Houby Shiitake (Xiān Gū 香菇): Vůně čínské kuchyně

    Houby shiitake (houževnatec jedlý – Lentinula edodes) jsou jedny z nejznámějších a nejvíce ceněných hub na světě, zvláště v Asii. Vynikají svou výraznou…

    Koriandr (Xiangcai 香菜): Chuť, kterou jedni milují a druzí nesnesou

    Koriandr, známý také jako čínská petržel, je koření, které vyvolává silné reakce – buď ho milujete, nebo nesnášíte. Tato aromatická…

    Nudle: Historie, kterou jste možná neznali

    Nudle. Najdete je téměř všude na světě – v jednoduchých jídlech i ve vyhlášených pokrmech luxusních restaurací. Jsou to naši známí a chutní…
    Back to top button