recept

Recepty
Donganské kuře (Dong’an Zī Jī 東安子雞)
Donganské kuře je jedno z nejznámějších hunanských jídel. Je to delikátní směs kuřecího masa ochucená chilli papričkami a kořením s čirým rýžovým octem.…
Číst dál »
Recepty
Vepřové plátky s houbami (Mu Er Rou Pian 木耳肉片)
Vepřové plátky s houbami jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů v čínské kuchyni. Kombinace tenkých plátků vepřového masa a lahodných hub vytváří neodolatelnou chuťovou symfonii.…
Číst dál »
Recepty
Kuře tří hrnků (San Bei Jī 三杯鸡)
Kuře tří hrnků je slavné tradiční jídlo v provincii Ťiang-si (Jiangxi) s historií sahající až do dynastie Song. V roce 2008 bylo Kuře…
Číst dál »
Recepty
Kuře Mala (La Zí Jī 重庆辣子鸡)
Kuře Mala nebo také Chongqing kuře je oblíbené po celé Číně a je považováno za klasickou delikatesu. Navzdory svému smrtelně pálivému vzhledu…
Číst dál »
Recepty
Opilé kuře (Zuì Jī 醉鸡)
Opilé kuře má své kořeny v tradiční čínské kuchyni. Jeho původ je spojen s městem Shaoxing, které je známé produkci kvalitního rýžového…
Číst dál »
Recepty
Vepřový bůček se zelím (Gān Guō Bái Cài 干锅白菜)
Vepřový bůček se zelím je v Číně známý jako suchý hrnec s čínským zelím. Naučte se, jak udělat toto jednoduché, ale velmi…
Číst dál »
Recepty
Pomerančové kuře (Chen Pí Jī 陈皮鸡)
Pomerančové kuře je pokrm s bohatou historií a jedinečnou chutí. Je to jedno z nejkreativnějších jídel posledních 30 let. Jeho původ sahá až…
Číst dál »
Recepty
Dan Dan nudle (Dàndàn Miàn 担担面)
Dan Dan nudle jsou oblíbené a ikonické sečuánské jídlo, které si získalo obrovskou popularitu po celém světě. Díky svému pikantnímu a voňavému vývaru…
Číst dál »
Recepty
Hovězí maso v chilli oleji (Shui Zhu Niu Rou, 水煮牛肉)
Hovězí maso v chilli oleji (Shui Zhu Niu Rou, 水煮牛肉) je tradiční sečuánský pokrm, který se připravuje vařením hovězího masa ve…
Číst dál »
Recepty
Čínské nakládané zelí (Pào Cài 泡菜)
Čínské nakládané zelí, známé v čínštině jako pào cài (泡菜), je jedním ze skromných, avšak oblíbených pokrmů.
Číst dál »

Načíst další